今日は仕事仲間で新年会をしました。
カニを10㎏も買ってしまったという人の家に集まりカニ鍋です!!
で、その中の一人が
「そしたら締めはうどんにしよう! うどんを打って持って行ってあげるわ!」
と持ってきてくれました。
さすが香川の人で、よく自分でうどんを打って食べているという話を聞いていたのですが、
正直言ってあまり期待していませんでした。(すみません)
ところが・・・
茹であがったうどんは見るからにピカピカに光りでツルツル感満点!
試しにぶっかけうどんのつゆをかけて食べてみると
コシが強く、めちゃくちゃウマイ!!
予想外のウマさに、私も皆もカニどころではなくなってしまいました。
皆も「うまいうまい」と言いながら、鍋に入れる前に食べてしまいました。
「こんなおいしいうどんを打てるんだったら、うどん屋さんをやったら!」
そう言うと、「そうか? いけるか?」
と彼は照れくさそうに笑っていました。
私としては、今まで食べたうどんの中でも最高レベルのうまさです!
意外なところで出会えた絶品うどんでした。
と同時に、その彼の意外な一面を知りました。
またいつか、その絶品うどんを食べれる日を楽しみにしていますよ。
海洋散骨のブルーマイルゥー