こんにちは! ちょっとブログをさぼってしまいました。 (^^ゞ
さて、これからの季節は牡蠣(カキ)がおいしいですね。
生でもいいし、焼いてもいいし、フライや鍋料理などの具にもいいですね。(^-^)
「海のミルク」と呼ばれるカキは栄養が豊富で、世界中で食されていますが
日本では宮城県や瀬戸内の広島県・岡山県が有名な産地です。
ここ香川県でもカキの養殖が盛んで、
高松市牟礼町~さぬき市志度町の志度湾沿岸には「かき焼」のお店が
いくつかあります。
殻付きカキを大きな鉄板で焼くだけのシンプルなものですが
たいていのお店が「かき焼}や「かき飯」が食べ放題(時間制)です。
実は今日、初めてかき焼のお店に行ってきたのですが
店内に入るとカキの焼けるいい匂いばぷぅ~んと香り
大勢のお客さんで賑わっていました。
100分の食べ放題で
かき焼きのおかわりは、店員さんが大きなシャベルで殻付きカキを
鉄板に乗せに来てくれます。
ちなみにそのお店はアルコール類は持ち込み可能でした。
僕は貝類の中でもカキはとても好きで
もうお腹が破裂しそうになるくらいたくさんのカキを食べました。(^-^)
一年分のカキを一気に食べた感じで、幸せな一日でした。(^^ゞ
また行こうと思っています。(^-^)
海洋散骨のブルーマイルゥー